حبة ونص بسكويت شاي أولكر كأس ونص حليب بودرة محموس كأس حليب سائل 2علبة قشطة 2 فنجال سكر مطحون 1 فنجال زيت 2 ظرف كريمة ملعقة صغيرة نسكافيه حبة من شكولاتة كوكوتيتا الصغير ( للزينة )
الطــــــــــــريقة :
الطبقة الأولى :
يرص البسكوت بالصينية ( طبقة واحدة )
الطبقة الثانية :
يحمس الحليب الجاف حتى يكون لونه بني فاتح ثم يوضع عليه القشطة والزيت والسكر المطحون ويخلط ويصب فوق البسكويت
الطبقة الثالثة :
يرص البسكويت مرة آخرى فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة :
على النار يوضع الحليب السائل مع ملعقة نسكافيه ويوضع عليهـ ظرفين كريمة حتى يغلي يبعد عن النار وبحركة سريعة توضع القشطة وتخلط وتصب فوق الحلى كطبقة آخيرة. وبعد ذلك يوضع في الثلاجة إلى أن يلين البسكويت يقطع على شكل دوائر ولتثبيت الشكولاتة قليل من هيرشي أو نستله و يقدم
الخميس ديسمبر 01, 2011 7:21 pm
