كيكة بالفستق

موضوع: كيكة بالفستق الأربعاء يناير 02, 2013 5:50 pm

المقادير:
- 1 و 4/1 كأس طحين
- 3 بيضات
- 4/3 كأس سكر
- 4/3 فستق أخضر ناعم
- 2/1 كأس زيت
- 4/3 كأس حليب طازج دافىء
- ملعقة صغيرة ونصف هيل
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملح رشة
- فانيليا رشة

طريقة التحضير:
ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً.
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق.
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق.
يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى ينضج.
تترك الكيكة لتبرد ثم تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة ثم ينثر الفستق المبشور عليها.
صلصة التوفي عبارة عن ملعقتين جبن فيلاديلفيا ( ممكن استبدالها بمكعبين جبنة كيري ) + علبة حليب مركز الحجم 90 جم.

» ايس كريم بالفستق
» كيكة شكولاته
» كيكة المارس
» كيكة البرتقال
» كيكة الشكولاته المميزة