المقادير:
-3 أكواب أو 300 غ من جوز الهند المجفف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب مجفف المكثف المحلى
1½ ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
وللزينة / جوز هند جاف
الطريقة:
تُمزج كافة المكونات في وعاء كبير حتى تشكل عجينة طرية.
تُقرص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتُصف كرات جوز الهند في صينية كبيرة.
ثم توضع في البراد لمدة ساعة حتى تشتد.
تُغمس الكرات بمسحوق جوز الهند ثم تُقدم.
الإثنين سبتمبر 01, 2014 5:55 pm